7 продуктів, які допоможуть схуднути
7 продуктів, які допоможуть схуднути. Існують продукти, які допоможуть вам їсти менше і збільшать ефективність дієти.
1. Грейпфрут
За рахунок великого вмісту соку цей фрукт може стати чудовим “завантаженням” перед їжею. В одному дослідженні вживання половинки грейпфрута перед кожним прийомом їжі допомогло учасникам скинути 1,6 кг зайвої ваги за 12 тижнів і значно поліпшити чутливість до інсуліну.
Грейпфрут містить 88-90% води, харчові волокна і близько 30 мг вітаміну С на 100 г продукту.
В експерименті цитрусове “завантаження” перед обідом допомогло людям підтримувати вагу впродовж 14 тижнів після дієти та споживати на 166-287 ккал/добу менше, ніж під час пиття води або соку.
Таким чином, з’їдаючи половинку грейпфрута або цілий перед основним прийомом їжі, ви можете знизити калорійність раціону і поліпшити чутливість до інсуліну.
2. Ківі
Ківі містить більше клітковини, вітамінів С, Е і К, ніж яблука, апельсини, банани, полуниця і лохина.
Як багате джерело антиоксидантів, ківі може захистити тіло від окислювального стресу і запалення, підтримати імунітет і сприяти зниженню ваги.
Кисло-солодкий фрукт може сприяти схудненню й іншим способом – через вплив на сон. Нестача повноцінного нічного відпочинку збільшує ризик набору зайвої ваги, знижує ефективність дієт і сприяє нарощуванню жиру на животі, а ківі може виправити ситуацію.
В одному дослідженні з’ясували, що якщо протягом місяця з’їдати два фрукти за годину до сну, тривалість сну збільшиться на 13,4%, скоротиться час засинання і кількість нічних пробуджень.
3. Жирна риба
Вживання жирної риби може поліпшити чутливість до інсуліну – гормону, який вичищає глюкозу з крові. Це, своєю чергою, знижує ризик набрати зайві кілограми і заробити метаболічний синдром – цілий набір порушень енергетичного обміну.
Крім того, вживання лосося, оселедця і сардин збільшує рівень адипонектину – гормону, який знижує запалення і сприяє схудненню в ділянці живота.
Спробуйте замінити деякі м’ясні страви на рибу – і ви не тільки зменшите калорійність раціону, а й отримаєте додаткову користь для здоров’я.
4. Чорний шоколад
Шоколад із вмістом какао не менше 70% вважається корисним завдяки високій кількості антиоксидантів – природних сполук, що допомагають боротися з окислювальним стресом і запаленням в організмі.
Ба більше, гірка плитка може збільшити витрату енергії в спокої – головну статтю витрат нашого організму.
Чорний шоколад можна їсти навіть на низьковуглеводній дієті. Так, в одному експерименті люди отримували по 42 г продукту з 81% какао і скинули на 10% більше ваги, ніж група, у якої не було такої добавки до раціону. Крім того, вони не набрали зайвих кілограмів після закінчення досліду.
5. Авокадо
Авокадо містить багато ненасичених жирів і клітковини – харчових волокон, які сповільнюють перетравлення і подовжують відчуття ситості.
Крім того, цей багатий на жири фрукт, мабуть, добре впливає на кишкову мікрофлору. В одному дослідженні за 12 тижнів дієти з додаванням авокадо в учасників збільшилася кількість бактерій Ruminococcusand, які асоціюються з меншим набором ваги в довгостроковій перспективі.
6. Йогурт
Цей продукт може поліпшити результати схуднення. В одному дослідженні люди з ожирінням сиділи на дієті з дефіцитом у 500 ккал. Учасникам з першої групи давали добавку кальцію, з другої – низькокалорійний йогурт.
Через 12 тижнів люди з другої групи втратили 4,43 кг, а ті, хто приймав кальцій, – тільки 2,75 кг. Що цікаво, споживання йогурту допомогло зменшити обхват талії в середньому на 4 см, а ось добавки з мікроелементом не забезпечили ефекту – люди з першої групи зберегли майже весь жир на животі.
7. Перець чилі
Чилі містить капсаїцин – речовину, яка подовжує відчуття ситості після їжі. Також він може збільшити викликаний їжею термогенез – енергетичні витрати організму на перетравлення та засвоєння поживних речовин.
Вчені підрахували, що добавки з капсаїцином забезпечують невелику втрату ваги за 4-12 тижнів і допомагають скинути близько 0,5 кг без жодних дієт.
Ба більше, споживання пекучого перцю може знизити рівень глюкози в крові та захистити від набору зайвої ваги в довгостроковій перспективі.
Тож якщо любите гостре, додавайте перець чилі в будь-які страви.