Яку кількість кави потрібно пити вранці

Вчені підтвердили, що така доза кофеїну покращує самопочуття, підвищує рівень енергії та мотивації без будь-яких несприятливих поведінкових ефектів.

У своїй роботі автори дослідження прагнули зрозуміти, чи може низька доза кофеїну, як ранковий напій для пробудження вплинути на активність мозкових хвиль і когнітивні функції. Для цього вони провели експеримент за участю 25 здорових молодих чоловіків (середній вік 21 рік), які зазвичай споживали одну або максимум дві чашки кави або чаю на день.

Учасників випадковим чином розділили на дві групи. Обидві пройшли як експериментальне дослідження, так і плацебо, але в різному порядку. Експериментальне полягало в тому, щоб випивати чашку ароматизованої води, в яку було додано 50 мг кофеїну. У плацебо-варіанті, відповідно, кофеїну у воді не було. 

Ні автори експерименту, ні самі учасники не знали, коли яку воду вони п’ють. 85% випробовуваних не могли визначити різницю за смаком, тому тест проводився практично наосліп.

До і після вживання води у всіх учасників вимірювали мозкову активність, а після вони виконували два тести на когнітивні функції. Це повторювалося кілька разів протягом кількох тижнів. Результати показали, що активність мозку, яка вказує на сонливість, зменшилася, а когнітивні функції покращилися вже через 30 хвилин після прийому 50 мг кофеїну.

Дослідники зазначають, що вибірка в їхньому експерименті була невеликою, і всі отримували однакову дозу незалежно від ваги, що призводило до різних концентрацій кофеїну в організмі. Більш детальну оцінку впливу обіцяють провести в наступних експериментах.