Чим корисна і шкідлива маракуя?
Маракуя — це тропічний фрукт, відомий також як пасифлора або плід страсті. Він має круглу або овальну форму, товсту шкірку, яка може бути фіолетовою або жовтою, та ароматну, солодко-кислу м’якоть з численними насінинами. Маракуя широко використовується у приготуванні напоїв, десертів, соусів і коктейлів через свій освіжаючий смак. Однак, як і з будь-яким продуктом, слід знати не лише про її користь, але й можливі шкідливі ефекти.
Чим корисна маракуя?
1. Багатий вміст вітамінів і мінералів.
Маракуя є джерелом багатьох необхідних поживних речовин, зокрема вітамінів А, С, Е, К та групи B (В2, В6, ніацин). Вітамін А важливий для зору, здоров’я шкіри та імунної системи. Вітамін С допомагає боротися зі стресом, підвищує імунітет і сприяє кращому засвоєнню заліза. Вітаміни групи B необхідні для підтримки нервової системи, обміну речовин і енергії.
2. Антиоксиданти.
Маракуя містить велику кількість антиоксидантів, таких як каротиноїди та поліфеноли. Антиоксиданти допомагають боротися з вільними радикалами, знижуючи ризик розвитку хронічних захворювань, включаючи серцево-судинні хвороби та рак.
3. Підтримка травлення.
Маракуя багата на клітковину, що сприяє здоров’ю кишківника. Вживання фрукта допомагає запобігти запорам, підтримує нормальну роботу травної системи та покращує обмін речовин.
4. Позитивний вплив на серцево-судинну систему.

Калій, який міститься у маракуї, допомагає регулювати артеріальний тиск, знижуючи ризик гіпертензії. Також цей фрукт містить флавоноїди, які підтримують еластичність судин та знижують рівень “поганого” холестерину (LDL).
5. Заспокійливі властивості.
Пасифлора, рослина, з якої отримують маракую, традиційно використовується як засіб для зменшення тривоги та стресу. Вона містить природні сполуки, які сприяють розслабленню, поліпшенню сну та зниженню рівня нервового напруження.
6. Покращення стану шкіри.
Вітамін А та антиоксиданти в маракуї допомагають підтримувати здоровий колір шкіри, борються з передчасним старінням та сприяють відновленню клітин.
7. Контроль рівня цукру в крові.
Маракуя має низький глікемічний індекс, тому вона не викликає різких стрибків рівня цукру в крові. Це робить її корисною для людей з діабетом або тих, хто контролює рівень глюкози.
Шкідливі властивості маракуї
1. Алергічні реакції.
Як і більшість екзотичних фруктів, маракуя може викликати алергічні реакції у деяких людей. Симптоми алергії можуть включати свербіж, висипи, набряки губ, горла або обличчя. Людям, схильним до алергії на латекс, слід бути особливо обережними, оскільки маракуя має схожі білки, які можуть спровокувати алергічну реакцію.
2. Перебільшена кількість клітковини.

Хоча клітковина є корисною для травлення, надмірне її вживання може призвести до проблем зі шлунково-кишковим трактом, таких як здуття живота, гази чи діарея.
3. Взаємодія з ліками.
Екстракти маракуї, особливо її листя, можуть взаємодіяти з деякими медикаментами, зокрема з седативними препаратами та ліками для лікування тривоги або депресії. Це може посилити їх дію, викликаючи сильну сонливість або інші побічні ефекти.
4. Підвищений ризик гіперкаліємії.
Через високий вміст калію маракуя може бути небезпечною для людей з хворобами нирок. Нирки можуть не виводити надлишок калію з організму, що може призвести до гіперкаліємії — стану, що характеризується підвищеним рівнем калію в крові, який може спричинити серцеві проблеми.
5. Отруєння.

Деякі види пасифлори містять ціаногенні глікозиди, які у великій кількості можуть бути токсичними. Тому слід бути обережним при вживанні фрукта або продуктів, виготовлених з маракуї.
Маракуя є неймовірно корисним фруктом, багатим на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які позитивно впливають на здоров’я. Однак її слід вживати помірно, особливо людям з алергіями, захворюваннями нирок або тим, хто приймає певні ліки. У невеликих кількостях маракуя приносить значну користь, підвищуючи якість життя та підтримуючи здоров’я організму.